Le PomPom

Habt ihr schon von Le PomPom gehört? Hinter dem süßen Namen steckt ein neues Cupcake Café im belebten Belgischen Viertel. Auf der beliebten Lindenstraße hat das süße Lädchen am Wochenende eröffnet.

Da ich absoluter Cupcake Fan bin und mich sehr freue, dass dieser Trend immer mehr Zuspruch bei uns findet, habe ich es mir natürlich nicht nehmen lassen und Le PomPom am Wochenende einen Besuch abgestattet.

Und ich muss sagen, ich wurde nicht enttäuscht! Schon die Einrichtung konnte bei mir punkten. Viele alte Möbel im Barockstil und in Shabby Chic Optik - genau mein Ding. Liebevoll dekorierte Candy Bars und süße kleine Sitzecken, verkörpern für mich genau den Stil, den ein Cupcake Laden haben sollte.

Aber kommen wir mal zum Wichtigsten: den Cupcakes! Le PomPom bietet eine tolle Auswahl an vielen verschiedenen Varianten, egal ob mit Buttercreme-Topping oder die leichtere Variante mit Frischkäse oder die vielen Geschmacksrichtungen von klassischen Vanille Cupcakes, über Mouse au Chocolat bis hin zu Banane-Chai. Jeder kommt definitiv auf seine Kosten. Alle Cupcakes die wir probiert haben, waren super lecker und nicht allzu mächtig.

Vanille Cupcake mit Beeren-Frischkäse Topping

Banane-Chai Cupcake und Mousse au Chocolate

Neben Cupcakes bietet Le PomPom auch noch Cake Pops, lecker Limonade und Kaffeespezialitäten an. Außerdem werden auf Wunsch auch Sonderbestellungen wie herzhafte Cupcakes angenommen. Alles gibt es auch als Take away und die Location kann auch für kleine Feiern wie zum Beispiel eine Baby Shower genutzt werden

Super leckere Limonade

Ich werde das Le PomPom definitv bald wieder besuchen und mir den ein oder anderen leckeren Cupcake gönnen. Für mehr Informationen, besucht doch einfach die Facebookpage oder schaut euch die Empfehlung auf koeln.de an.

Pancake Mania

Es ist Sonntag, draußen ist es grau und nass, die Nacht war lang und eigentlich will man nur im Bett bleiben. So schön das ist, irgendwann meldet sich dann doch der Magen und man schleppt sich zumindest von der Couch oder dem Bett in die Küche, auf der Suche nach etwas Essbarem. Mit ziemlicher Wahrscheinlichkeit stellt man dann auch noch fest, dass der Kühlschrank eher mit gähnender Leere gefüllt ist.

Doch kein Grund um mit hungerndem Magen wieder ins Bett zu kriechen. Mit ein paar einfachen Zutaten, die in jedem halbwegs gut bestückten Haushalt zu finden sind, kann man ratz fatz super Pancakes zaubern.

Die Mädels von C´est la vie chérie haben mich mit ihrem Foto auf diese super Idee gebracht.
Das Rezept ist kinderleicht und schmeckt wirklich super lecker. Da wir allerdings zu Viert verkatert waren, hab ich die Mengenangaben einfach verdoppelt um auf Nummer sicher zu gehen ;)

Geht schnell, ist sehr lecker und sättigt super. Außerdem gibt es zahlreiche Variationsmöglichkeiten. Die anderen haben die Pancakes ganz traditionell mit Ahornsirup gegessen, da ich aber nicht so der Fan davon bin, gabs für mich TK Beeren und Apfelmus-yummi :) Apfel-Pancakes kann ich auch nur wärmstens empfehlen und die Pancakes werden definitiv in mein Frühstücksrepertoir aufgenommen.

Ganz lieben Dank noch mal an die Mädels von C´est la vie chérie und euch viel Spaß beim nachbacken. Bon appétit!

Pancake Rezept: 

einfache Menge

100 g Mehl

100 g Milch

1 TL Backpulver

1 Pk. Vanillezucker

1 Ei

Alle Zutaten zu einer homogenen Maße verrühren. Den Teig etwas ruhen lassen. Die Pfanne mit wenig Fett beschichten. Am besten ganz dünn mit einem Zewa in die Pfanne geben. Teig mit einem Löffel klecksweise in der Pfanne verteilen und ausbacken. Die ersten Pancakes werden meistens nicht so schön und haben keine gleichmäßige braune Färbung, aber Übung macht den Meister ;)

Sommer, Sonne und Sonnenschein

Hallo ihr Lieben,

Nach längerer Abstinenz, auf Grund meines Sommerurlaubs, melde ich mich mit neuer Energie zurück. Ich habe 3 wundervolle Wochen an der französischen Atlantikküste verbracht. Da ich finde, dass man nie zu alt ist um mit seinen Eltern Urlaub zu machen, habe ich meinen Sommerurlaub zusammen mit meinen Eltern und später noch mit meinem Freund, in dem kleinen Badeort Montalivet verbracht.

Montalivet, welches von den Einheimischen auch gerne nur "Monta" genannt wird, ist vor allem für seinen  Markt bekannt. In der Hauptsaison findet der Markt jeden Tag statt. Das Angebot ist wirklich sehr reichhaltig und reicht von Klamotten über Lebensmittel bis hin zu allem möglichen Schnick Schnack. Vor allem Anbieter aus der Region bieten ihre Waren an. Zahlreiche kleine Stände mit Nippes laden zum verweilen ein. Im Anschluss kehrt man an eine der vielen Weinbuden ein, gönnt sich eine Platte fangfrische Austern oder etwas Baguette und Käse.

Unbedingt probieren - Artischocken mit Ajoli

Neben dem Markt, tummeln sich in Monta auch zahlreiche Surfer, der kleine Ort für seine guten Wellen bekannt ist. Auch der Strand lässt keine Wünsche offen. Er erstreckt sich über zahlreiche Kilometer bis runter an die spanische Grenze und ist im Gegensatz zu anderen Stränden noch sehr naturbelassen. Es gibt keine Liegen zu mieten, keiner nervigen Strandverkäufer und nur vereinzelnd Strandbuden. Eingegrenzt wird der Strand zum Land durch seine natürlichen Dünen, die sich super für Fotoshooting eignen ;)

Rund um Monta gibt es zahlreiche Campingplätze in verschiedenen Kategorien, oder Ferienhäuser.
So kommt sowohl der kleine, als auch der große Geldbeutel auf seine Kosten.

Also Ausflugsziel, ca. 20 Minuten entfernt, kann ich euch Soulac nur empfehlen. Ein französischer Badeort, wie er im Buche steht. Malerische kleine Häuser, eine nette Enkaufspassage mit großer Markthalle, die typische Strandpromenade und ein wunderschönner Strand.

Definitiv auch einen Besuch wert ist Bordeaux. Von Monta ca. 1,5 Stunden entfernt, ist Bordeaux nicht nur ein Shoppingparadies, sondern auch für mich eine der schönsten Städte Frankreichs. Zahlreiche Museen, Parks und Plätze, ein mehr als großes Shoppingangebot, süße kleine Straßencafé und eine gute Clubszene machen Bordeaux für mich zum perfekten Tagestripziel.
Natürlich konnte ich nicht wiederstehen und habe mir auch das ein oder andere Teil gegönnt. Ein Shoppingbericht wird folgen, zumal es auch einige Marken in Frankreich gibt, die wir leider bei uns in Deutschland nicht haben.

Hochmoderne Brückenkonstruktion

Mein persönliches Highlight sind jedoch die wundervollen Sonnenuntergänge. Jeden Tag erwartet einen ein atembraubendes Farbenspiel am Strand. Grade wenn es etwas bewöklt ist, bilden sich die schönsten Wolkenszenarien, die jedes Herz höher schlagen lassen.

Eine gute Flasche Wein, etwas Brot und Käse und ein schöner Sonnenuntergang, mehr braucht man nicht.

Leider bin nach meiner Rückkehr direkt im Herbst gelandet. Und die Aussicht auf ein paar sonnige Tage sieht auch eher schlecht aus. Naja dafür ziehen jetzt all meine tollen Herbstklamotten wieder im Schrank rein :)

Habt ihr auch einen tollen Sommer verbracht und schwelgt noch in Erinnerungen oder hat der Herbst schon Einzug genommen?